Zencefil - 70gr

ZENCEFİL (Ginger) 

5.000 yıl önce lüks olarak kabul edilen yaygın bir baharat olan Ginger (Zingiber officinale) çok zengin bir tarihe sahiptir. Kızılderililer ve eski Çinlilerde, yaygın rahatsızlıkları tedavi etmek amacıyla zencefil kökünü tonik olarak kullanılırdı. Zencefil Güneydoğu Asya'da ortaya çıkmasına rağmen, şuan diğer ülkelerde de yaygın olarak yetiştirilmektedir.. 1. Yüzyıldan itibaren tüccarlar ile Akdeniz bölgelerine yayılmıştır.

MUTFAKLARDA:

Zencefil ağırlıklı olarak; keklerde, zencefilli gazoz yapımında, Asya mutfağında ve Batıda çöreklerde kullanılmaktadır. Zencefilin kendisine ait farklı bir tad ve kokusu vardır. Acımtrak, hafif keskin, sıcak ve odunsu

SAĞLIK:

Zencefil; Anti-inflammatory, Antioxidant, Antinausea (dünyada bazı kültürlerde hazımsızlık, kusma ve bulantıyı hafifletmek vb için düzenli kullanılır.) , kan şekeri dengeleyici, kolestrole yardımcı, kilo verilmesinde yardımcı olarak kullanılır. Ancak düzenli kullanılmaya başlanırsa mutlaka doktorunuza danışmanız ve günde 4 g dan fazla kullanmamanız gerekir.

.

 Ağır Metal Testinden geçmiştir.
 Manyetik tozdan arındırılmıştır.
 Fiziksel temizliği maksimum derecede yapılmıştır.
 Saf Uçucu Yağları kaybedilmeden üretilmiştir.
 Gluten testinden geçmiştir. Gluten Free sertifikalı baharat fabrikasında üretilmiştir (Amerika ve   Avrupa Standartları olan max.20 ppm in altındadır).
 GDO suzdur. (GMO Free).
 Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları ile üretilmiştir.
 Üretim ve öğütme sırasında herhangi bir ışıl işlem görmemiştir.
 Sterildir.