Tane Rezene - 70gr

TANE REZENE (Fennel)

Rezene; maydanoz familyasının bir üyesi olan Foeniculum vulgare’nin oval, yeşil ya da sarımsı kahverengi kurutulmuş meyvesidir. Mısır ve Hindistan’da yetişmektedir.

MUTFAKLARDA

Özellikle klasik İtalyan yemeklerinde kullanılır. Balık ile iyi gider, ayrıca İtalyan soslarında, bazı köri karışımllarında kullanılmaktadır. Rezene, anason benzeri bir lezzete sahiptir ancak daha aromatik, daha tatlı ve daha az keskindir.

SAĞLIK:

Rezene fiber olarak oldukça zengin bir baharattır. Bir çorba kaşığı (6 gram) kurutulmuş rezene tohumu size yaklaşık 2 gram fiber verir. Karşılaştırıldığında, bir elma ise yaklaşık 3-4 gram lif ancak içerir .Anti-microbial, Anti-inflammatory dir.

 Ağır Metal Testinden geçmiştir.
 Manyetik tozdan arındırılmıştır.
 Fiziksel temizliği maksimum derecede yapılmıştır.
 Saf Uçucu Yağları kaybedilmeden üretilmiştir.
 Gluten testinden geçmiştir. Gluten Free sertifikalı baharat fabrikasında üretilmiştir (Amerika ve     Avrupa Standartları olan max.20 ppm in altındadır).
 GDO suzdur. (GMO Free).
 Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları ile üretilmiştir.
 Üretim ve öğütme sırasında herhangi bir ışıl işlem görmemiştir.
 Sterildir.