DOMATESLİ VE
KAPARİLİ LİNGUİNE

400gr linguine
350gr domates püresi
5 çorbakaşığı küçük kapari
1 limon
parmesan peyniri
Aterna naturel sızma zeytinyağı

1. Linguine paketinde yazan tarife göre pişirin.

2. Bu arada sos tenceresine bir parça zeytinyağı koyun biraz ısınınca domates püresini ve kaparileri koyun, yarım limonun kabuğunu rendeleyin. 5-7 dakika kadar hafif ateşte pişirin. Tadına bakın, tercihinize göre tuz veya baharatını ekleyin.
3. Al dente kıvamında pişen linguineyi sudan süzdürerek çıkarın. Sosa ekleyin ve tüm makarnanın sosla birleşmesini sağlayın
4. Servis etmeden hemen önce parmesan ve dilerseniz limonkabuğu rendesi ekleyin.